�是读书人？”王掌柜看了眼李耀祖有些不确定地问道。

  “嗯，读过几年书，勉强认识几个字而已。”在这件事上李清不打算多说，而王掌柜现在只想知道他们做出来菜的味道。所以，也没打算多问。

  酸仙楼虽然现在不如以前，可是大酒楼就是大酒楼，厨房又大光线又好，中间的桌上的食材各色各样，都放得整整齐齐，两旁都是锅灶，每个厨师都有副手，李清还是第一次见到这么大阵仗，心里感叹，不愧是有钱人的地方啊！

  小伙计带着李清三人到了厨房，厨房里的厨师们都正热热闹闹的忙着，现在这个时间正是午饭时间，这时只见一个身形胖胖的中年男子走过来，问道走在前面的小伙计，“小三，你带人来厨房这是来干什么呢？”

  “周大厨，这位大娘是来咱们酒楼卖菜方子的，麻烦你看着给安排个地方做个菜，这是掌柜的吩咐的。”小伙计怕周大厨对李清他们来厨房做菜有意见，连忙解释说这是掌柜吩咐的。

  “既然掌柜的吩咐了，我哪敢不应之理啊？这位小娘子，你跟我就是了。”周大厨说完走在前面给李清仨人带路，周大厨把他们三人带到厨房的一角，说道：“你们就在这里做吧，要什么食材也可以在桌上面拿，要是有什么需要也可以叫我。”

  李清见桌上的刀具，锅碗瓢盆之类的一一俱全，说道：“谢谢周大厨了，有什么事情我会叫你的。”

  李清早在外间就看过这家酒楼的菜式，都是一些普普通通的菜式，那里比的过她在现代见到和吃过的。

  李清打算做个酸笋鱼，一个酸笋闷鸭，一个酸笋炒肉丝，这三样菜，全都跟酸笋有关的。

  李清可是多了一个心眼，这酒楼酸笋用得多，不就意味着她的生意就不会断。

  李清让李有银两兄弟帮着打下手，整理食材，这几个菜这个酸笋闷鸭花费的时间最长，差不多半个时辰，三道差下来，整整做了一个多时辰，等最后一个酸笋鱼被伙计端上桌，李清累的都快虚脱了，从早上到现在才吃了两个饼之外，她可是什么都没有吃，现在就算有一头牛在她面前她都吃的下去，不过面上没有显露出来，人家的地盘还是不要太过随意。

  做好的菜早就被伙计端给二楼的王掌柜了，不过王掌柜每样尝了一两口，然后又让店小二把这些菜送出去给客人们尝。

  等李清休息够再去找王掌柜，王掌柜早在二楼雅间等着了。刚才那三个菜，客人都说很好吃，味道不错。既然都说不错了，王掌柜自然要买下这三个方子。说不定，有了这几个方子，他们醉仙楼又会回到以前的地位。

  李清三人走进了雅间，王掌柜便热情的问道：“大姐，做了这么久的菜，想必你们几个都累坏了吧，先喝口水歇歇吧！”

  对王掌柜的突如其来的殷勤还当真把李清给吓了一跳，能另他改变这么大，想来她做这几道菜一定很合她的胃口。

  不过没在桌上见到她做的那些菜，这让李清有些疑惑，只是开口询问道：“不知道这几个菜味道如何？可合王掌柜的胃口？不知道掌柜的以什么价格买我的这些菜方子？”

  合，怎么不合，客人们都说好吃，自然是不会错的，不过这话他肯定是不能说出口的，

  “恩，的确不错。这样吧大姐，这三道菜方子，我每道按五两的价格给你，你们这两坛子的酸笋，我按五文的价钱买了，对于这价格，你看是否满意？”

  五两一道菜的方子，李清是不知道价格合不合使，毕竟她做的这钱也没什么技术含量可言，很