�山将青菜洗好后，刘晓东又指着案板上面瘦肉道：“把肉切好，还是相同的规格，不要太大不要太小，不要太薄不要太厚，一指长宽！”

  张大山二话不说拿起菜刀便开始切了起来。

  刘晓东虽然对于张大山的做人方面很是嗤之以鼻，但是说实话还是很佩服张大山的做菜天赋，如果不是刘晓东乎然得到那本“唐氏菜谱”研究做出来的菜稳稳压住张大山一筹，那么万福酒楼的首席主厨还是张大山毫无疑问。

  一震细碎的切刀声音后，张大山已经放下了手上的刀，望着刘晓东，意思很明显，接下来看你的了。

  虽然吃不准张大山的心思，不过刘晓东还是公事公办，让张大山将所有的准备工作全部做好，这才围上主厨的围裙，然后开始炒菜。

  一反常态，从一开始刘晓东便将火候开到了极大，然后倒入肉片，便开始抄了起来。

  张大山始终站立在刘晓东身后，刚一见到刘晓东这一反常态的做法便皱起了眉头。

  刘晓东自然知道张大山始终在身后观望，也没有多说，不过心中却在冷笑，任凭你张大山在烹饪上面有多大的悟性，也绝对看不透我这“唐氏菜谱”上面的做法。

  没错，刘晓东做的正是“唐氏菜谱”上面的菜谱，是昨天刘晓东花费了一个下午的时候才做出来的食物，就连身为万福酒楼老板娘的杜嫣都赞不绝口。

  虽然这些菜色还只是那“唐氏菜谱”上面最基本的菜，但是这又如何，在当今现在来说那本“唐氏菜谱”上面的所有菜色都不是现在人们做的菜能够相媲美的。

  看过“唐诗菜谱”上面记载的所有菜色的刘晓东可以毫不夸张的说，如果将菜谱上面的菜色全部流传出去的话，那八大菜系之上可能就要再添一系了，而且绝对是那拔尖的一系。

  一边回忆昨天下午的研究，刘晓东一边尽力完成，最后终于做出了四道菜。

  而在这个过程之中，张大山始终立于刘晓东身后，观看着刘晓东的做菜。

  刘晓东也不恼，如果张大山能够仅凭观看一次就把一道菜偷师了去，那这“唐氏菜谱”早就在清朝就满世界都是了。

  做完最后一道菜的时候，张大山擦了擦额头细汗，以前一直看着主厨们天天在厨房做菜也没觉得多么辛苦，没想到自己这才做了四道菜竟然累的满头大汗。

  这做菜果然耗费心神啊！

  心中感叹一声的刘晓东，就要大摇大摆的向着厨房外走去。

  张大山却走上前来语气平淡道：“刘主厨，你这才做了四道菜啊！”

  “我今天就只做四道菜，怎么？ 你有什么不服的吗？你是主厨还是我是主厨？”刘晓东心中冷笑看着张大山，我还真以为你天衣无缝呢，还不是让我抓住把柄了。

  张大山闻言眼神之中瞬间闪过一丝愤怒，不过又马上被他隐藏了下去，低着头不再说话。