�话间，一个三十五六岁的汉子也迎了出来，看到毛文斌之后，他赶紧伸出手：“毛大哥，你可是好长时间没过来了！”

  王文平毛文斌跟他握了握手，然后到：“我这不是一直在忙吗，这不，今天正好有时间，又就我一些朋友领到你这来了，今天你可不要留手，让我的这些朋友好好尝尝你的手艺。”

  那中年汉子哈哈大笑：“好嘞，你就擎好吧，我保证不让你在朋友面前丢面子。”

  说着把我们让进屋里，进了屋我才发现，这套房子已经被重新布置了，除了两个单间之外，在客厅处，也摆了四张桌子，不过此时每张桌上都坐满了客人，正各自在那推杯换盏的吃得香甜。

  把我们让进了里间，果然如小宝所说，他给我们准备的单间就是他们睡觉的卧室，不过屋里收拾得非常干净，看着就让人有一种很舒服的感觉。

  “各位都在这等一会儿，我马上就去给你们准备菜去。”那中年汉子跟我们打个招呼，便出了卧室忙去了。

  我有点奇怪，就问毛文斌：“难道咱们不需要点菜吗？”

  毛文斌对我解释道：“看来叶师弟以前没有来过这种地方啊，跟你说一下，所谓的私家菜，就是在别人家里吃到由主人做的拿手好菜，他们通常对外都没有店面招牌，也没有固定菜单，不设服务员，基本上有什么就给你做什么，但是他们这些菜的烹饪方法往往都是祖传的，每一家都有自己独特的风味，而且还限量供应，在市面上根本就没法吃到。”

  我在社会上的阅历浅，有很多的事情都没有接触过，听他解释完，我也算长了见识。

  这家老板的坐在速度很快，我们并没有等多长时间，陆陆续续的菜就被他端了上来。

  鲁东这地方上菜时不像我们北方，做好哪个菜上哪个菜，而是有个规矩：先上鸡后上鱼。他给我们上的第一道菜是一盘辣子鸡，看着上面红彤彤的辣椒和乳白色的鸡肉，和上面翠绿的青菜，再加上浓烈的香气，看着就让人非常有食欲。

  “大家尝尝这道菜。”毛文斌马上就抄起筷子，同时嘴里介绍：“我走南闯北也走过不少地方，但是说起辣子鸡，我只认他家的。”