��面的宁致远，冲着一旁正投过来疑惑眼神的李三炮，扔了个没事儿的眼神后，笑着说道。

  “好嘞！”知道眼前这小子从来不做没准备之事儿的李三炮，也懒得再问，当下手起刀落，一块有着三指肥膘的带皮五花肉就被利索地切了下来。

  “实在不好意思，按说来者都是客，我怎么也要招呼一下。只是，今天家里要宴请亲友吃饭，实大是忙不过来，连口水都没有准备，怠慢了大家，还请多多见谅。”

  “正好今天家里杀年猪，这野猪虽然也就养了半年左右，但确确实实是只吃天然饲料长大的，别看肥了点，但保证肥而不腻，味道可比一般的土猪还要好上几分。”

  “趁着这烧红的炭火，弄些烤肉让大家尝尝，也算是弥补了刚刚怠慢的失礼，因为厨艺有限，好吃不好吃，大家可要多多包涵哦。”将五花肉放到身前的宁致远，笑道。

  “圆子，你也太客气了。”

  “是啊，按说是我们来打扰你招待亲友的才是。”

  “对对对，圆子你就不用……哎呀！谁又踢我？！”

  之前刚挨了李先进一脚的那个一直在外面打工，刚被自己家里人给喊回来没多长时间的小伙子，话还没说完，不但足足挨了三脚，连脑袋都被人给抽了一下。

  回身一看，就见原本熟悉的长辈都瞪大了双眼狠狠地看着自己，特别是村长大人，太阳穴上凸起青筋，很直观地显示着他现在的心情很不好，非常不好。

  只不过，这小小的插曲，到是并没有影响到宁致远的动作，在说完之后，又抽出自己的解手刀，拿布轻轻地擦拭了一下后，手腕一动，顿时就见一阵雪亮的刀光闪动起来。

  但凡会点厨艺的人都知道，这猪肉，特别是新鲜的带皮猪肉，即便有一把锋利的好刀，可没有一定技巧的话，切成大块很容易，但想切成薄片却是极难。

  所以，一般情况下，想把五花肉切得跟烤肉店的肉片差不多，都会把新鲜的猪肉放到冰箱的冷冻柜中冻硬，又或者放到开水锅里煮到断生，然后再用刀一点一点的切。

  可眼下的宁致远，即没把肉拿去冻，更没有煮过，就这么一手轻按着肉，另一只持刀的手，快速而均匀地起起落落，就见一片片几乎可以说是薄如蝉翼的肉片纷纷落了下来。

  如果说之前那杀猪宰羊的一刀，还有人看不出其中奥妙的话，那眼下这一幕的出现，即便是再不懂刀的人，也知道某人手中的这把刀子，实在是锋利的紧啊。

  而对于李三炮、魏爱国这种对这方面有过研究的人来说，锐能破骨、利能削肉，再加上不沾的特性，就足以证明，这把造型并不是很惹眼的解手刀，不是一般的好！

  一想到自己即将拥有这样的一把好刀，还在分切着野猪肉的李三炮，高兴之下手忍不住一抖，幸亏几十年的手艺不是白瞎得，否则就把野猪背部的那两条上好的里脊肉给切坏了。

  而解手刀的锋锐强力落在魏爱国的眼中，却是精光一闪，不过，却并没有表露出什么异常，一如之前那样，跟着身边的人乐呵呵地看着某人那行云流水般的动作。

  一块不小的五花肉，并没有花掉太长的时间就被削成了一片片肉片。而切好肉之后，宁致远顺手就在姚劲松的拿来的井水中涮了涮后，然后就放在了烤架上。

  沾了水的肉片因为够薄，所以，很快就在高温的作用下分泌出了晶莹的油脂。随着原本平整的肉片缩蜷了起来，一股子原汁原味的肉香，顿时在空气中