��那位脾气很和蔼的法国大厨学过怎么做蜗牛，于是，就在空间里忙活起来。

  同样做为负壳类动物，蜗牛的做法却与普通的小田螺不太相同。不过，到是和那道田螺塞肉有些大相径庭。

  除了调味、配料上的区别之后，最大的的不同就是，蜗牛需要先煮熟了，再把肉挑出来，去掉不能吃的内脏部分。

  然后再和配料一起烹饪，最终塞回到蜗牛壳里，进烤箱或者蒸锅里二次烹调。而大田螺则是先把肉挑出来再和配料一起弄。

  所以，宁致远先是挑了三只不大不小的蜗牛，直接用灵泉煮熟，然后挑出肉，和香菇、竹笋、蘑菇和咸肉剁碎。

  当然，按照法国大厨教的法式焗蜗牛的作法当中，自然是不会出现咸肉这种华夏特色的食物。

  原本是应该用火腿来做为配料，可惜，这玩意儿宁致远还真是没有，所以，只能先用差不多性质的咸肉暂时代替一下。

  等配料与蜗牛肉一起切好后，下油锅炒熟并用代替红酒的葡萄酿以及其它作料调味，再塞回蜗牛壳中，放到蒸锅里蒸一下。

  而这道法式焗蜗牛，最为正宗的做法自然是用烤箱焗烤一下，可惜，太过麻烦，被宁致远换成了相对简单的做法。

  由于一切都是在宝镜空间里完成的，所以，前院的大妞他们自然是不会察觉。

  也就二十来分钟之后，还蹲在那个角落里装作研究蜗牛的宁致远手上，突然就多出了一个碗。

  “还别说，这玩意儿闻着确实很香，应该能吃吧。”感受着扑鼻而来的异香，宁致远自我安慰道。

  好在，蜗牛这东西，从中医的角度上来说虽然有小毒，但仗着灵泉护体，宁致远到是不太担心自己因为贪嘴而出事儿。

  最起码，总比小家伙们吃了之后再出问题强，所以，稍微犹豫了一会儿之后，拿起一只蜗牛就吃了起来。

  嫩！这是宁致远将蜗牛壳里的菜挑进嘴里稍加咀嚼之后的第一个反应，而接下的感觉就是一个字，鲜！

  因为用了一点葡萄酿做调，到是还能出一点点酒的味道，不过，很淡，如果不是宁致远味觉灵敏，还真感觉不出来。

  等这一口法式焗蜗牛简化版吃完之后，宁致远等了几分钟，却并没有收到自己肠胃传来的警告。

  相反，那鲜嫩的蜗牛吃下去之后，到是把馋虫给勾了上来，于是，几口下去，蒸出来的蜗牛就被吃了个光光。

  越吃，宁致远到是越觉得这菜味道确实不错，唯一不太好的地方，就是蜗牛有点腥气。

  好在，经由灵泉煮熟之后，这点腥气已经很少了，也就是自己能吃出来，换成普通人，一般不会察觉到。

  吃完自己做出来的蜗牛之后，宁致远又耐心地等了十来分钟，等肠胃将这道菜给消化和吸收之后的反应。

  幸运的是，一直等到最后，宁致远也没有察觉到丝毫的异样，就此，可以肯定，这蜗牛是可以吃地。

  而这四十来分钟下去，养在空间里的蜗牛们貌似也有了一点点的变化，不过，由于时间太短，变化到是不大。

  体型、个头都还是原来那样，到是蜗牛的身体，在吃完灵泉和空间种植的菜叶后，变得更加晶莹了一些。

  正宗的法国蜗牛，蜗壳和身体的颜色都比较深。而国内近年来推广养殖的食用蜗牛品种，白玉蜗牛，身体�