第247章 装不知道
�,就放心吃吧,我还能亏得了自己?”

  将煎饼小菜往对方的面前挪了挪的宁致远,一边笑着解释,一边拿起一柄小刀,将刚煮好的咸鸡蛋给切了。

  “嚯!这蛋腌得可真好啊,我可得好好尝尝。”看着一刀下去,那红彤彤、油汪汪的的蛋黄,赵秀珍赞道。

  “院长妈妈,喜欢你就多说一些,嘉婷,你别光顾着看啊,也尝尝我这咸蛋腌得咋样,味道很不错哦。”

  飞快地在碗中的咸鸡蛋都切成两半后,宁致远一边用抹布将沾满了油润刀刃擦干净,一边还不忘自卖自夸。

  早就被这香气扑鼻的鸡粥给勾起了食欲的二人,自然也没矫情或者假客气,抄起自己面前的粥碗就吹了起来。

  没办法,刚从小煤炉上端下来的鸡粥实在是太烫了,不吹上一吹,直接就喝,肯定得烫着。

  好在,眼下毕竟已经算是深秋了,虽然因为金陵这边独特的气候,到是中午还是会有些热,但早上却还是挺凉的。

  所以,没多会儿的功夫,赵秀珍与李嘉婷就尝到了这色泽淡金、香气扑鼻的鸡粥到底是怎么味道。

  鲜!就一个字。

  完全吸引了鸡汤鲜美的米粥,吃在嘴里除了鲜香爽滑之外,还一点都不腻,而且还给人一种清闲爽口的感觉。

  即不会太浓让人有吃干饭的感觉,也不会因为太稀丧失了米粥浓稠顺滑,仿佛根本不用咀嚼就能滑入肚中的美妙口感。

  等第一口鸡粥毫不费力的咽入肚中之后,赵秀珍与李嘉婷面面相觑之余,不约而同地觉得就这味道,还要什么配菜啊。

  光是这鲜美的鸡粥本身吃起来就已经是相当的美味了,什么菜都不用配,就能吃下去好几碗了。

  当然,赵秀珍与李嘉婷也不会傻到放着现成的配菜不吃,这不是辜负人家的一片心意嘛。

  所以,很快,两人的注意力就从鸡粥转移到了那盘白嫩嫩、红彤彤、油汪汪的咸鸡蛋上。

  虽然现在市面上也有这种同样很红很油的咸蛋,只可惜,大部分不是喂了苏丹红,就是用“特殊”手段腌制出来的。

  别说李嘉婷不会吃,就连赵秀珍每次买时,也都是挑那种农民自产自腌的咸蛋,而且还都是挑了再挑就怕遇上“坏蛋”。

  而咸蛋这种吃食,甭管是咸鸡蛋、咸鸭蛋还是咸鹅蛋,稍微有点常识的人都知道,最精华的部分就是蛋黄。

  看这蛋腌得好不好、到位不到位,一看蛋黄的颜色,以红润为佳,黄色其次。二来就是看油脂泌出的程度。

  而宁致远切出来的这几只咸鸡蛋,在赵秀珍与李嘉婷的眼里,都属于上上之品。

  不过,等二人把各自的半拉蛋黄直接给送进嘴里之后,瞬间就在舌尖上爆开的鲜美以及爽滑的口感,依旧还是出乎意料,好的让人惊讶。

  一时之间,完全沉浸在这种特殊口感中的赵秀珍与李嘉婷,不约而同的都有种,这辈子的咸蛋算是白吃了的感觉。