了，这工作他做了三个月。

  这水排鼓风技术倒也简单，通过活水推动转轮，然后通过中间一系列的工具让直木不停地推动拉动那个风箱。

  看完之后，张远就绝望了，想要把这玩意儿给整出来，自己是不是还得去学会个木匠活。

  张远觉得这系统就是为了把他给打造成一个大汉朝的公输班。

  等有了钱之后，第一件事就是脱离卓家，第二件事就是招募到一堆工匠为他干活。

  不能再像现在这样，连打造一口铁锅都要自己亲手去干，手下没有几个木匠前，张远是决计不会开工造这个水排鼓风机的。

  “公子该吃饭了。”

  每到饭点小清都会端来一份吃食，然后叫张远吃饭。

  吃了好几天的小米粥加盐菜，现在有一口铁锅了，自然是得享受一番。

  “走小清，你家公子我带你去见识见识，什么才叫做真正的美食。”

  大汉朝的这些所谓美食，对于张远来说吃下去跟慢性自杀没什么区别，这个时代的人们还是处在以获取热量为主要的阶段，根本就没想过味道什么的。

  拿起锅，张远这是进了卓府之后第三次来到这个厨房了，厨房里干活的仆役早就已经见怪不怪了。

  他们都觉得家里新来的这位大人应当是脑子不怎么好使，要不然也不会天天往这种地方跑。

  张远看了看厨房也没多少能够用于烹饪的食材，只好拿起了一颗菘菜，也就是大白菜，然后又挑了一块儿瘦肉。

  手持厨刀就开始在砧板上切了起来，刀工比这卓府的厨子好上了不知道多少。

  切完之后又拿清水洗了好几遍，张远才放心。

  好多调味料他也不认识，所以只是拿了盐、葱、姜。（蒜是张骞出使西域带回来的，现在没有。）

  将中午那份熬制出来的猪油下锅，然后再把切成条状的瘦肉和姜片一同放入锅中翻炒。

  最后倒入菘菜，加上盐。出锅之前将葱花给撒了上去，花费了大概一炷香的功夫这份菘菜炒肉的香气就已经弥漫在了整个厨房内。

  那些仆役还有厨子一个个都傻了眼，张远虽然不可能跟他们分享这一道菜，但是觉得这可能是历史以来第一份炒菜，如此伟大的成就在这些人面前诞生，也算是他们的一种福气了。

  没搭理这些人，使唤小清盛了两碗黄米饭张远就回屋去了。

  把这份菘菜炒肉给放到了桌上，张远拿起筷子就吃了第一口。

  两行眼泪直接从张远的眼眶中流淌了下来，就是这个味道，期盼了三个多月的味道。

  “公子你怎么哭了？”

  “没事没事，公子我没事，小清你也坐下吃吧。”

  “婢子不敢。”

  “无妨，这里没有其他人，我让你坐下吃你就坐下吃吧。”

  经过张远的劝说，小清才敢坐下来跟张远一起用餐。

  小清吃了第一口菜之后，整个人就呆了，她之前的认知中，肉糜才是这个世界上最好吃的食物，但是眼前的这份菘菜炒肉一下子就推翻了她的世界观。

  第一口菜下肚，小清像是忘了她跟张远之间的主仆身份，一个劲儿�